| 化合物 Compound | 样品名称 Species/Matrix | 检测方法 Laboratory Methods | 检测限量 Detection Limit（μg/kg） | 残留限量 MRL（μg/kg） |
| 氯霉素Chloramphenicol | 对虾/肌肉 Prawn/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 罗非鱼/肌肉 Tilapia/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 河蟹/肌肉 Crab/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 鲤鱼/肌肉 Carp fish/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 鲫鱼/肌肉 Crucian carp/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 大黄鱼/肌肉 Big yellow croaker/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 甲鱼/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 淡水小龙虾/肌肉 Crawfish/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 黄鳝/肌肉 Mud eel/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 斑点叉尾鮰／肌肉 Catfish/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 鲆鱼/肌肉 Flat fish/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 三疣子梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 青蟹/肌肉 crab/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 鲈鱼/肌肉眼 Bass/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 虹鳟/肌肉 Rainbow trout/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 鳜鱼／肌肉Mandarin fish/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 河豚/肌肉 Fugu/Muscle | 酶联免疫试剂盒ELISA/气相色谱仪确证 | 0.3 | 不得检出 |
| 孔雀石绿 Malachite Green | 罗非鱼/肌肉 Tilapia/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 鳗鲡/肌肉 Eel/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 鲤鱼/肌肉 Carp fish/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 孔雀石绿 Malachite Green | 鲫鱼/肌肉 Crucian carp/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 草鱼/肌肉 Grass carp/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 大黄鱼/肌肉 Big yellow croaker/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 甲鱼/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 淡水小龙虾/肌肉 Crawfish/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 斑点叉尾鮰／肌肉 Catfish/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 鲈鱼/肌肉 Bass/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 虹鳟/肌肉 Rainbow trout/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 鲆鱼/肌肉 Flat fish/Muscle | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 河豚/肌肉 Fugu/Muscel | 高效液相色谱HPLC＋原子荧光检测仪 | 0.5 | 不得检出 |
| 己烯雌酚 DES | 对虾/肌肉 Prawn/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 河蟹/肌肉 Crab/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 甲鱼/肌肉 Chinese soft Shell turtle/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 黄鳝/肌肉 Mud eel/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 鲆鱼/肌肉 Flat fish/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 鳜鱼/肌肉Mandarin fish/Muscle | 酶联免疫试剂盒
ELISA | 0.6 | 不得检出 |
| 硝基呋喃类代谢物（AOZ、AMOZ、AHD、SEM） | 对虾/肌肉 Prawn/Muscle | 高效液相色谱质谱联用
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