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卫生部办公厅关于2010年第四季度全国食物中毒事件情况的通报

  (二)按食物中毒原因分类情况。

中毒原因

报告起数

中毒人数

死亡人数

微生物性

13

819

2

化学性

11

249

11

有毒动植物及毒蘑菇

5

67

5

不明原因或

尚未查明原因

3

178

0

合 计

32

1313

18


  第四季度, 微生物性食物中毒事件的报告起数和中毒人数最多,分别占总报告起数的40.6%和中毒人数的62.4%,化学性食物中毒的死亡人数最多,占总死亡人数的61.1%。
  与2009年同期相比,微生物性食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别减少31.6%和40.3%,死亡人数增加1人;化学性食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数分别增加 83.3%、156.7%和83.3%;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件的报告起数、死亡人数和中毒人数分别减少73.7%、50.0%和89.6%。


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