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连锁超级市场、便利店管理通用要求-总部管理规范

  2.2.5.3 组织各类促销活动,设定促销目标,拟定促销计划的要素及实施方式。
  2.2.5.4 开展业绩竞赛活动。业绩竞赛应该做到:
  a)明确业绩竞赛要素;
  b)开展公平竞争;
  c)制定竞争目标。
  2.2.5.5 对门店的经营指导
  总部对门店的经营指导由企业管理或专职经营指导(督导员)来完成,经营指导员(督导员)是总部和门店之间的重要桥梁,代表总部监督指导门店,把总部的指令、决策及时正确地传达到门店,把门店的需要、困难及有关经营的各种信息及时反馈给总部。经营指导员除了掌握门店的一些基本技能外,还必须掌握门店的管理要点:
  a)营销分析;
  b)各种报表的数据分析与对应策略;
  c)商品管理与商情分析;
  d)损益分析与对策。
  2.2.5.6 消费者投诉处理
  企业管理部门接受消费者的投诉,对投诉的处理,要本着圆满解决和迅速解决的原则,目的是最大限度的减少负面影响,增加正面效应。
  2.2.6.1 财务的主要职责是:
  a)制定资金运用计划,在主管经理领导下管理和调度资金;
  b)编制和分析各种财务报表、会计报表;
  c)审核进出货凭证、汇总进货原始凭证、处理定货、进货及其他账务;
  d)统计每日营业额;
  e)负责组织各门店商品盘点;
  f)负责审报缴纳税金;
  g)负责编制年度决算报表;
  h)辅导门店会计作业;
  i)完成总经理交办的其他工作。
  2.2.6.2 财务管理规范
  a)财务会计汇总原始凭证时应:
  1)审核收货单与发票开出的商品是否一致;
  2)审核收货单上是否有采购主管部门的商品验收章;
  3)凭合乎规定的收货单及发票做会计应付款帐目。
  b)归集门店营业收入时应做到:
  1)各门店按总部规定的时间和方式上缴营业款;
  2)财务部详细登记各门店营业款上缴情况;
  3)财务部要及时督促门店上缴营业款,对迟交营业款的报有关部门并协助处理。
  c)门店的结算:财务部在归集门营业收入时应该核对各门店的营业收入、价格等,做到准确无误。
  d)对供应商的结算财务部应:
  1)核对付款时间是否符合总部计划;
  2)核对价格、金额是否准确;
  3)核对商品与发票是否一致。
  e)商品盘点管理
  1)准备:财务部根据本企业规模和运营情况制定计划,确定盘点区域和盘点人员。门店一般1~2个月盘点一次,配送中心1个季度盘点一次。


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