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2科学规划我市食品工业发展。组织力量对全市食品工业数量、品种、分布、规模、产品质量、生产状况、管理情况以及竞争力等基本情况进行摸底调研。在此基础上，进行科学论证，对全市食品工业进行科学规划。突出特色食品，扶优扶强，走规范化、集约化、品牌化发展的道路，力争今年推出1-2个省级或国家级名牌企业和名牌产品，提高规模以上企业ISO9000、HACCP等认证率，提升我市食品工业的地位和竞争力。同时，加大区域治理和特色食品整治，防止出现区域性食品质量和安全问题，进一步优化发展环境，促进地方食品工业健康发展。
3严格整治和规范食品生产企业。按照今年确定的10个重点区域（包括：藁城市、裕华区的肉制品及蛋制品、藁城市的糖果、行唐县的蜜饯、行唐县的淀粉及淀粉制品、赞皇县的蜜枣、裕华区炒货制品、晋州市饮料、赵县的淀粉、栾城县的粉丝粉条、辛集市的玉米油，其中，藁城市的肉制品和晋州市的饮料为省重点区域），加强区域合作，加大监督抽查力度，严格执法检查，严厉打击各种质量违法行为。同时，引导他们规范化生产，不具备食品质量安全基本生产条件的坚决予以关闭。通过集中整治，使所有食品生产企业达到规范生产。
4有效整合检测资源。统一协调使用各相关部门的检测设备，统一协调安排各部门的检测行动，统一发布检测结果，实现检测信息互通、共享，检测结果互相认可，防止重复投资、重复检测，发挥好检测检验的技术监督作用，增强监管的针对性和实效性。
（四）由市工商局牵头，卫生、质监、商务、食药监、农业、畜牧水产、公安等部门配合，加大对食品流通环节的整治，把好食品市场准入关，严格规范经营行为。
1紧紧围绕农民群众反映强烈的问题，加大对农村食品经营主体的监管力度。加大对农村集市、庙会等重点场所的监管力度，严格规范经营主体资格，进一步规范农村食品经营秩序。
2加强监督检查，严厉打击违法经营行为。集中开展重点品种、重点区域的专项执法检查。以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，严厉打击制售注水肉、病死肉、过期霉变食品、“三无”食品、有毒有害食品等违法行为；以城乡结合部、旅游景区、车站、机场为重点，抓好小食品店、小摊点、小作坊、小市场的专项检查，加大市场巡查力度，坚决取缔无照商贩，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
3强化经营户口管理，积极推进食品经营主体信用分类监管。完善食品经营者经营户口管理、食品经营主体信用分类监管制度，加强对失信、严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管，加快食品经营企业和个体工商业户诚信体系建设。
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