10、加强肉品管理，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为。积极探索物流配送网络建设，发展连锁配送的龙头企业。（责任单位：市商务局、农牧局）
11、加强清真食品的监督检查，严厉打击生产制售假冒清真标牌食品等违法行为，切实维护少数民族群众利益。（责任单位：市民委、工商局）
12、加强露天市场和流动摊点食品安全的监管，杜绝无证经营食品行为。（责任单位：市城管局）
13、加强与各监管部门的沟通协调，加强对食品市场的调查研究，及时了解汇总各部门的工作进展情况，梳理存在的问题，制定目标，细化措施，争创全国食品安全城市。继续组织开展食品安全信用体系建设，着力培育企业树立食品安全第一责任主体的意识。（责任单位：市食品安全委员会办公室牵头，市食品安全委员会其他成员单位配合）
商务、财政、发改委、公安等部门要按照国务院、自治区和银川市的有关规定，做好乳制品市场销售动态、价格监测、经费保障、治安维护等三鹿奶粉事件的处置配合工作。各县（市）区要结合本辖区实际，将上述工作分解到各个部门并狠抓落实。其他各有关单位按照各自职责，做好分管环节的食品安全监管。各监管部门要始终保持高度关注，做到早防范、早发现、早控制、早处置，坚决把食品安全隐患消灭在萌芽状态，最大限度地降低社会危害。
三、加强宣传，正确引导群众消费和舆论导向
各县（市）区、各部门要做好食品安全举报投诉的受理和咨询解答工作。要及时准确了解国务院及各部委的相关文件、政策信息，吃透精神。以稳定社会大局、维护群众利益为原则，热情服务，耐心解答，积极疏导。正面宣传三鹿奶粉事件中政府的应对措施、消费者的维权方式、受害儿童的诊治途径等，正确解答关于三聚氰胺的有关问题，尽量化解消费者的不满心理。在农村等偏远地带，要逐门逐户解疑释惑。要充分利用广播、电视、报刊等媒介，加强对食品安全有关法律法规、知识等的正面宣传报道，提高广大市民对政府有关政策的知晓率，提高消费者对食品安全的认知度和自我保护能力，正确引导消费。要切实加强对企业和人民群众的道德教育，强化社会良知、社会公德和社会责任意识。在充分发挥基层监督网作用的同时，动员广大人民群众积极参与食品安全监督，形成群防群控局面，确保节日市场稳定和食品安全。
四、落实责任，切实加强对食品安全工作的领导
