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毕节地区行政公署办公室关于批转毕节地区奶牛养殖场户乳品加工企业专项整治行动实施方案和毕节地区饲料质量安全专项整治工作实施方案的通知

  副组长:何 旭  行署副秘书长

      牛贵河  地区畜牧兽医局局长

  成 员:地区经贸局、地区公安局、地区财政局、地区商务局、地区卫生局、地区工商局、地区质监局、地区食品药品监督局相关负责人。

  领导小组办公室设在地区畜牧兽医局,由地区畜牧兽医局副局长陈文忠担任办公室主任,负责全区奶牛养殖企业场(户)、乳品加工企业专项整治日常管理工作。

  (二)工作职责分解

  地区畜牧兽医局:负责专项整治行动领导小组办公室日常工作;负责奶牛饲养环节的监督管理,规范生鲜奶收购秩序,摸清奶牛养殖场(户)底数,做好生鲜奶质量抽检工作。

  地区经贸局:负责奶制品行业的整顿和规范,指导奶制品加工企业加强自律,提高产品质量。

  地区公安局:负责依法维护社会秩序,组织、指导和协调奶制品涉嫌犯罪案件的侦办工作。

  地区财政局:负责专项整治行动经费的落实。

  地区商务局:负责奶制品市场的监测,做好产销衔接。

  地区卫生局:负责生产加工环节人员健康及环境卫生监督。

  地区工商局:负责牛奶市场经营秩序监管。

  地区质监局:负责乳品加工企业的质量监督检查,对进厂原料奶质量和各生产环节进行检查。

  地区食品药品监督局:负责牛奶安全事故应急处置。

  各县市、(区)也要成立相应的领导机构和建立工作机制,加强对辖区内奶牛养殖场(户)、乳品加工企业的专项整治工作。

  二、整治的范围

  专项整治行动覆盖全区生鲜牛奶的生产、运输和加工环节,包括奶牛养殖场(户)和乳制品加工企业等。

  三、整治目标

  一是严厉打击、坚决杜绝添加三聚氰胺等有毒有害化学物质以及各种掺杂使假的违法行为。

  二是摸清全区奶牛养殖场(户)、乳品加工企业生鲜奶生产、流通及乳品加工现状,100%纳入监管范围,规范生鲜奶生产、加工行为,提高成品奶质量,推动建立监督规范奶牛养殖企业、乳品加工企业管理长效机制。

  四、工作任务

  (一)彻底摸清底数。各县、市(区)畜牧兽医部门要对本辖区内所有奶牛养殖场(户)、乳品加工企业(户)逐一摸清底数,包括养殖场(户)的奶牛饲养管理、奶量、挤奶方式及生鲜奶贮藏、运输等情况和乳品加工企业生产基本情况、质量管理情况等。认真对奶牛养殖场(户)、乳品加工企业造册登记,一企(场、户)一表,建立档案,及时汇总本地基本情况并上报。


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