附件3
外购、迁入良种奶牛鉴定参考标准
1、品种特性和外貌特征
1.1品种形成
国外纯种荷斯坦奶牛，由国外引入的纯种荷斯坦奶牛经过长期选育、驯化或与各地黄牛进行三代以上杂交，选育而形成的乳用品种牛。
1.2品种外貌特征
1.2.1一般外貌与乳用特征。头、颈、甲、后大腿等部位棱角和轮廓明显，皮肤薄而有弹性，毛细而有光泽，毛色黑白花，界线分明。
1.2.2体躯。长、宽、深，肋骨间距宽，长而开张，背腰平直，腹大而不下垂，尻部长、平、宽。
1.2.3泌乳系统。乳房形状好，向前后伸延，附着紧凑，乳腺发达，柔软而有弹性，前乳区中等长，四个乳区匀称，后乳区高、宽而圆，乳镜宽，乳头大小适中，垂直呈柱形，间距匀称，乳静脉弯曲而明显，乳井大，乳房静脉明显。
1.2.4肢蹄。前肢：结实、肢势良好，关节明显，蹄形正，质坚实，蹄底呈圆形，后肢：结实、肢势良好，左右两肢间宽，系部有力，蹄形正，蹄质坚实，蹄底呈圆形。
对荷斯坦奶牛进行观察，正视、侧视、俯视皆呈三角形。
2、体尺与体重（荷斯坦奶牛应符合下表中的体尺与体重要求）
荷斯坦牛体尺、体重标准
项 目
年 龄
| 体高（㎝）
| 胸围（㎝）
| 体斜长（㎝）
| 体重（㎏）
|
12月龄
| 113.9
| 155.9
| 130.4
| 290
|
18月龄
| 124.1
| 173.0
| 142.7
| 401
|
1胎
| 130.0
| 188.3
| 156.4
| 518
|
2胎
| 132.9
| 197.2
| 161.4
| 575
|
3胎
| 133.2
| 200.0
| 162.2
| 591
|
