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成都市农业委员会关于印发《成都市2011年粮经产业双创双建示范工程蔬菜设施化栽培技术意见》的通知


  春提前:栽培的蔬菜以茄果类、瓜类和部分叶菜类蔬菜为主。茄果类蔬菜一般10月中下旬至11月上旬播种育苗,瓜类蔬菜12月中下旬至翌年1月上旬播种育苗,两类蔬菜都在2月中下旬定植,4月中下旬开始陆续收获。苋菜、茼蒿等叶菜1月上旬播种,2月上旬至3月上旬开始收获上市。

  秋延迟:主要栽培番茄、大椒、茄子、黄瓜、西瓜、刀豆等喜温型蔬菜和茼蒿、芹菜喜冷凉的蔬菜。秋延迟的蔬菜播种期大多在7月上中旬,黄瓜、西瓜的播种期为8月上旬,11月底至12月上市。

  (一)大棚的类型

  大棚的类型有单栋式和连栋式两种,其结构按建棚使用材料可分为钢架大棚、硬质塑料大棚和竹架结构大棚。一般大棚的棚高为2.1-2.3米,跨度6-8米,边柱高1-1.2米,两拱架间距离1-1.5米,长度为30-60米。

  (二)大棚的建造

  选择避风向阳,排水良好,地下水位低,水源方便,土壤有机质含量丰富的田块建棚。大棚方位东西向,南北延长,也可南北向。搭棚前,应进行土壤深翻,消毒坑土,重施有机肥。大棚建好后,要理好边沟、畦沟,以利排灌。做春提早栽培的大棚扣棚时间在12月上旬左右,秋延后栽培的在9月下旬至10月中旬左右扣棚为宜。

  (三)育苗

  1.品种选择

  (1)春提早。应选择耐低温、耐弱光、丰产、抗病性强的优良品种。适宜的果菜类品种有黄瓜、番茄、茄子、辣椒,西葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、菜南瓜、四季豆、豇豆等;叶菜类有苋菜、蕹菜、芹菜、生菜、茴香;根菜类有萝卜、生姜、芋头等。

  (2)秋延后。应选用抗逆性和抗病性强的品种,同时还要兼顾早熟性、丰产性、耐贮性和品质。适宜的品种有黄瓜、番茄、茄子、辣椒等。

  2.播种时期

  播种期的确定主要根据蔬菜种类、品种特性,育苗方式、气候条件,苗龄、预计定植期及市场需求等条件确定。适期播种、适时定植是获取壮苗,早熟、高产的重要基础。

  (1)春提早。茄果类的播种期,茄子、辣椒为9月中下旬至10月上旬;番茄为11月上旬至下旬。瓜类、豆类一般在1月上旬至2月中旬,其中菜豆、黄瓜、西葫芦幼苗耐低温能力较强,可较其它豆类、瓜类早播。

  (2)秋延后。多采用播种育苗移栽,播种时期结合当地的自然条件,灵活掌握,一般的播种期在7月中下旬。

  3.培育壮苗

  一般采用温床育苗。由于幼苗定植时,棚内温度较低,因此从催芽到幼苗生长期要注意低温管理,提高幼苗对低温的适应能力。


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