授课教师从全省参加商务部培训并经考核合格的师资人员中选取。
五、时间安排
利用半年多的时间，分期分市进行培训。各期时间安排及承办市拟定如下：
1、第一、二、三、四、五、六期，淄博市、东营市、莱芜市、济南市、滨州市、聊城市，已培训；
2、第七期，7月下旬，烟台市（承办）、威海市；
3、第八期，7月下旬，日照市；
4、第九期，8月中下旬，青岛市；
5、第十期，8月中下旬，潍坊市；
6、第十一期，9月中下旬，济宁市；
7、第十二期，9月中下旬，菏泽市；
8、第十三、十四、十五期，10月中下旬，临沂市；
9、第十六期，11月中下旬，枣庄市；
10、第十七期，11月中下旬，泰安市；
11、第十八期，11月中下旬，德州市。
六、考试组织
对培训内容采取考试方式进行考核，严格考场纪律，学员须独立完成试卷。试题由承办市向商务部流通产业促进中心屠宰行业处（联系人：李欢，张哲；联系电话：010-85226669，85226668）联系取得电子版后，交授课老师，授课老师根据实际授课和示教内容修改后，承办市负责印刷。考试结束后，承办市通过全国屠宰行业管理信息系（http：//tzglsczxs.mofcom.gov.cn/user_base/news/index.html），提交填好的《屠宰企业从业人员培训考核备案表》及获证人员1寸照片电子版。承办市收到商务部流通产业促进中心寄来证书后，到省商务厅盖章。承办市将学员完成试题一份和《屠宰企业从业人员培训考核备案表》报省厅备案，并妥善保管其他试题，建立好学员管理档案。
七、费用说明
教材每本30元、资格证书每个15元，由承办市向商务部流通产业促进中心屠宰行业处订购。以上费用和讲课费、学员食宿费用均由学员承担。向学员收取培训费用，要本着节俭原则，尽量减轻学员负担。
请各市按照上述要求，在开展培训前，正式向省厅（市场秩序处）书面提出培训申请并得到同意后，认真做好培训的前期准备工作。承办市要及时与省厅、参加市沟通协调，以保证各期培训班如期、顺利举办。
联 系 人：张磊、高捍东
联系电话：0531-89013859（传真）、89013856
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