（二）明确任务，落实责任
要结合当地实际，研究制定具体的实施方案。要切实落实监管责任，将监管重心下移，把专项整治执法行动任务落实到位，责任落实到人，特别是要把城乡结合部、社区、校园周边、车站、旅游景区等重点区域的监管任务明确到基层工商分局（所）、明确到执法人员。
（三）加强宣传，营造氛围
要充分发挥新闻媒体的宣传引导和舆论监督作用，广泛宣传工商行政管理机关开展的食品安全专项整治执法行动工作，引导新闻媒体加强正面宣传和客观准确报道，重点宣传专项整治行动工作进展、成效和典型经验，支持新闻媒体开展舆论监督，为食品安全专项整治执法行动工作营造良好氛围。
（四）总结情况，及时上报
要认真做好食品安全专项整治执法行动的情况总结和信息上报工作，严格执行上报制度，履行上报程序，畅通上报渠道。对食品安全等有关重大、突发问题，要立即向当地政府上报，采取措施妥善处置。同时，上报上一级工商机关，确保重大突发事件得到及时处理。各市、州、长白山工商局要于2011年12月20日前将组织开展食品安全专项整治执法行动情况汇总形成书面材料，与《2011年流通环节食品安全专项整治执法行动情况统计表》一并上报省局食品处。上报邮箱：jlsspc2009@126.com。联系人：刘英春
流通环节食品安全专项整治执法行动情况统计表
填报单位： 填报人： 填报时间： 年 月 日
类 别
| 单位
| 数 量
| 其中农村市场
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出动执法人员
| 人次
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检查经营户
| 户次
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检查食品添加剂经营户
| 户
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检查批发市场、集贸市场等各类市场
| 个
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取缔无照经营户
| 户
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吊销食品流通许可证
| 户
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吊销营业执照
| 户
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捣毁制假售假窝点
| 个
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查扣违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品数量
| 公斤
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查处不符合食品安全标准的食品案件
| 件
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查处不符合食品安全标准的食品案值
| 万元
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罚没金额
| 万元
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移送司法机关案件
| 件
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受理和处理消费者申诉和举报
| 件
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为消费者挽回经济损失
| 万元
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