（二十三）按照规划，加快省级食品安全检验检测、安全评价和风险监测体系建设，制定年度食品安全检验检测计划，落实专项资金，积极开展食品检验检测和风险监测预警工作。（省食品安全办牵头，省发展改革委、省财政厅、省农业厅、省水利厅、省卫生厅、省商务厅、省质监局、省工商局、省食品药品监管局、省盐务局、省粮食局、陕西出入境检验检疫局配合）
（二十四）按照规划，以设区市为单位优化整合资源，加强市县检验检测体系建设，建立统一的市级检验检测中心和县级快速检测中心，省财政用以奖代补方式给予支持。（各设区市政府负责，省发展改革委、省财政厅、省食品安全办配合）
（二十五）建立省食品安全专家委员会，由各方面的专家兼职担任。（省食品安全办负责）
八、着力推动企业社会责任和诚信建设
（二十六）开展食品生产经营企业诚信体系建设，推动乳品企业诚信体系建设试点。（省工业和信息化厅牵头，省农业厅、省水利厅、省卫生厅、省商务厅、省质监局、省工商局、省食品药品监管局、省盐务局、省粮食局、陕西出入境检验检疫局配合）
（二十七）2011年底建立食品企业诚信档案。（省农业厅、省水利厅、省卫生厅、省商务厅、省质监局、省工商局、省食品药品监管局、省盐务局、省粮食局、陕西出入境检验检疫局负责）
（二十八）省食品安全办制定食品安全放心企业创建办法，各部门制定创建标准。各设区市组织开展食品安全放心县（区）、放心企业创建活动。（省食品安全办、省农业厅、省水利厅、省质监局、省工商局、省卫生厅、省商务厅、省食品药品监管局、省盐务局、省粮食局、设区市人民政府负责）
（二十九）各设区市、县（市、区）人民政府每年应召开2到3次食品生产经营企业落实主体责任经验交流会或现场观摩会。（各设区市人民政府负责）
（三十）各监管部门加强监督指导，充分发挥行业协会作用，增强企业道德约束，促进落实主体责任，提高食品行业自律水平。（省食品安全办、省工业和信息化厅、省农业厅、省水利厅、省卫生厅、省商务厅、省质监局、省工商局、省食品药品监管局、省盐务局、省粮食局、陕西出入境检验检疫局负责）
九、切实加强食品安全监管队伍建设
（三十一）加强县以下各级食品安全机构及监管力量建设。制定我省市、县、乡食品安全监管体系人员综合配置方案。2011年底前，全省所有县级以上地方政府都要建立食品安全委员会，并明确办事机构，整合强化县级监管队伍和检验检测技术力量。加强基层监管队伍建设，所有乡镇都要建立食品安全工作站或办公室，并配备食品安全工作人员。深入推进农村食品安全“三网”（监管责任网、社会监督网和现代流通网）建设。各乡镇聘用食品安全协管员，行政村聘用信息员，使食品安全工作在基层真正落到实处。（省食品安全办、省编办、各设区市人民政府负责）
