（三）加强监督执法，严厉打击惩处。各地区、各有关部门要加强沟通配合，建立完善联合执法机制，形成监管合力，实现“瘦肉精”各监管环节的紧密衔接。畜牧兽医部门要组织人力整理编辑“瘦肉精”有关法律、法规手册，及时发放到各地区和各有关部门，确保有章可循、有法可依。要加大监督执法力度，及时通报案件线索，严肃查处生产、销售和使用“瘦肉精”以及伪造检验检疫合格证书的违法犯罪行为；加强行政执法与刑事司法的衔接，从严追究犯罪分子的刑事责任。
（四）加强规范管理，健全长效机制。各地区、各有关部门在集中开展专项整治的同时，要强化“瘦肉精”监管长效机制建设。结合本地区和本系统实际，加强调查研究，总结推行好的经验和做法，不断健全工作制度。研究制定牲畜养殖、收购贩运、屠宰环节“瘦肉精”监管办法；针对活畜养殖、屠宰、加工、流通、餐饮等各环节，研究制定生产经营主体“瘦肉精”检验制度；研究制定畜产品质量安全追溯制度，完善生猪、肉牛、肉羊主产区与主销区的监管衔接机制。各行业主管部门要规范行业管理，健全诚信和自律机制，促进行业健康发展。
（五）加强宣传教育，营造良好氛围。各地区要发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，广泛宣传政府加强监管所采取的措施和取得的成效，提振消费信心。大力普及肉品消费常识，做到家喻户晓、人人皆知。加大普法教育力度，编印普法宣传小册子向养殖户、生猪收购贩运人、屠宰企业、加工企业和肉品经营户等发放，大力宣传“瘦肉精”的危害以及严厉打击非法制售使用“瘦肉精”的法律、法规，提高生产经营者食品安全意识和法制观念。及时公布典型案件，以案说法，形成高压态势，震慑违法犯罪分子。实行“黑名单”制度，及时曝光非法生产经营者和问题肉品。建立健全投诉举报奖励机制，鼓励舆论监督，形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。
附件1：
哈尔滨市瘦肉精专项整治工作领导小组名单
组 长：张少良 市委常委、副市长
副组长：杨靖武 市委副秘书长、农委主任
王运义 市畜牧兽医局局长
成 员：（以姓氏笔划为序）
关学明 市商务局副巡视员
孙福刚 市工商局副局长
李占河 市财政局副局长
佟毓明 市工信委纪检组长
黄 明 市畜牧兽医局副局长
韩 峙 市公安局副局长
