广元市人民政府办公室关于印发《广元市生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2011-2015年)》的通知
(广府办发﹝2011﹞19号)
各县、区人民政府,市级有关部门,广元经济开发区、市天然气综合利用工业园区管委会:
市商务局制定的《广元市生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2011-2015年)》,已经市政府同意,现印发你们,请遵照执行。
二○一一年六月二十八日
广元市生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2011-2015年)
为加强我市生猪屠宰行业规范化管理,引导生猪屠宰行业科学、健康、有序发展,促进产业结构调整和技术进步,提高肉品质量安全水平,根据《
生猪屠宰管理条例》(国务院令第525号)、《
四川省生猪屠宰管理办法》(省政府令第244号)和商务部《全国生猪屠宰行业发展纲要(2010-2015)》、省政府《四川省生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2010-2015年)》(川办发〔2011〕9号)等法规、规章和规划要求,结合实际,制定本规划。规划期为2011-2015年。
一、行业现状
自1998年以来,我市认真贯彻实施国家和省政府生猪屠宰管理相关法规、规章,加强监督管理,开展专项整治,促进了全市生猪屠宰行业逐步进入依法管理和有序发展的新阶段。一是定点规划管理取得明显成效。截止2010年底,全市共有生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点148家,其中:A类屠宰企业9家,小型屠宰场(点)139家;比2000年定点规划时减少46家;二是企业升级改造加快推进。全市现有规模以上定点屠宰企业17家;年屠宰30万头以上大型企业3家;年屠宰10万头以上中型企业5家;机械化、半机械化企业达到17家;具备冷链生产配送企业5家,获得出口加工认证的屠宰企业2家。市、县(区)城区和重点乡镇屠宰企业的技术管理水平有所提升。三是生猪屠宰行业秩序逐步规范。严格规划设置,依法加强监管,私屠滥宰得到有效遏制,检验检疫更加严格规范,肉品质量安全水平显著提高。生猪产业已逐步由单纯数量扩张向质量提升、由分散饲养向规模生产、由粗加工向精深加工方向发展转变,正沿着优质型、精加工、外向型、产业化的轨道良性发展。