(二)切实加强地方种源保护
围绕梵净山山麓,在江口县、松桃县、印江县、石阡县、德江县建立五个大鲵自然保护区(详见附表2),划定保护区域,严禁非法捕捉、杀害、出售、收购大鲵及其产品,建立野生大鲵驯养繁育增殖放流制度,促进野生大鲵资源的恢复。凡是大鲵驯养、繁殖、养殖以及大鲵产品经营企业(户),必须实行严格的引种审批、检疫和养殖、经营许可证制度,有效保护野生大鲵资源。
(三)扎实抓好良种繁育
通过引进技术和技术参股等方式,加大校、企、研合作力度,开展繁育技术攻关,选育培育出生长快、抗病力强、产量高的梵净山大鲵品种,力争“十二五”期末解决繁育技术难关,尽快使繁育场成为梵净山大鲵苗种供应中心。
(四)坚持与旅游发展相结合,延长产业链
在梵净山和锦江流域沿线高标准建设1-2个集大鲵资源保护、旅游休闲、养殖观赏和以人工养殖大鲵为主的特色餐饮为一体的生态观光园。“十二五”期间,力争建一个高标准大鲵特色产业加工企业,推动我区大鲵从食用向药用、保健等生物制品加工方向发展,初步形成以规模养殖、深度开发、综合加工、出口创汇为一体的大鲵特色产业链。
三、健全服务体系,提高科技水平,为大鲵特色产业发展提供有力保障
(一)建立行政服务体系
各级政府要高度重视,成立大鲵特色产业领导小组,组建管理办公室,建立健全发展大鲵特色产业领导、工作、监督管理和组织服务体系,形成一级抓一级,层层抓落实的工作机制,及时研究解决大鲵特色产业发展中的原种保护、资金投向、苗种供应、市场监管等问题,为我区大鲵特色产业实现健康快速发展提供可靠保障。
(二)健全科技服务体系
1.充分发挥现有渔业技术推广服务机构的作用,在地区渔业技术推广站加挂地区大鲵养殖研究中心牌子,加大校、企、研合作力度,引进技术和人才,重点开展保种、繁育、疫病防治等技术攻关,制定养殖标准,推行健康养殖,加强检疫管理,保障产品质量安全。
2.强化技能培训,加强对渔业技术干部和养殖农民的培训,重点探索与科技示范场、科技致富带头人、专业合作组织相结合的技术培训新模式,由企业采取“五统一”的方式,即统一培训、统一繁育、统一投苗、统一防疫、统一保护价回收,加强企业和农户之间的联结。鼓励大鲵养殖、加工企业组建科研和技术开发机构,努力增加技术开发的投入,提高大鲵产品的科技含量和附加值。