琼中黎族苗族自治县人民政府办公室关于印发琼中县食安办2011年质量兴县工作计划的通知
县食安委各成员单位：
县食安办《关于印发琼中县食安办2011年质量兴县工作计划的通知》已经县政府同意，现转发给你们，请认真贯彻执行。
二〇一一年七月八日
琼中县食安办2011年质量兴县工作计划
为了做好我县食品安全，质量兴县工作，构建食品安全长效监管机制，加大食品安全监测力度，深化食品安全专项整治工作，进一步明确今年工作目标和具体实施措施，按照县政府《琼中县2011年质量兴县工作计划》（琼中府办〔2011〕65号）和《2011年琼中县质量兴县工作目标责任分解的通知》（琼中府办67号）文件要求与目标责任分解，我办结合实际，制定本计划。
指导思想
深入学习科学发展观，认真贯彻党的十七届五中全会精神，树立以人为本、执政为民的思想，把食品安全工作放在突出位置上抓好。建立食品安全信用，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，进一步提升我县食品安全的保障能力和水平，促进经济社会和谐发展。
二、工作目标
按照省委五届九次党代会和全省经济工作会议的总体部署，紧紧围绕国际旅游岛建设国家战略。继续推进食品安全专项整治工作，着力抓好食品安全种植养殖，生产加工、流通和消费过程的监管，强化食品安全监管，在我县有效遏制制售假冒伪劣和非法添加非食用物质违法行为，实现人民群众食品消费安全感明显增强，为我县营造良好的氛围。
三、具体措施
（一）继续加强食品安全组织协调和监督工作
1.继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。
2.加强食品安全社会监督力量的建设。进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合，充分发挥社会力量的监督作用。
3.进行无公害农产品、绿色食品、有机食品等监测，畜产品、水产品违禁药物和畜药残留样的检测。
（二）进一步加强食品安全日常监管的力度
建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量安全。
在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安全工作整治，建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵守法律法规。
