8、企业工艺流程图和设备布局图复印件各1份。
9、专业技术人员、管理人员名单各1份。
10、产品执行的标准复印件1份;食品生产执行企业标准的,须提供经卫生行政部门备案的企业标准。
(二)对于尚未取得相关许可许可证的餐饮服务配送类企业除提交上述(一)中的1、3、6、7、8、9外,应同提交《餐饮服务许可证申请表》及申请表上要求的相关材料。
六、申请受理单位和地点
本次遴选申请的受理机关为各食品生产经营单位经营场所所在地的辖区深圳市市场监督管理局各辖区分局,具体单位名称和地点详见附件5。
特此通告。
附件:
1、大运会第二批食品类企业需求
2、场馆安排方案(略)
3、大运会食品生产经营单位申请表
4、深圳市餐饮服务许可证申请表
5、深圳市市场监督管理局各区分局一览表
深圳市市场监督管理局
二○一一年四月十九日
附件1:大运会第二批食品企业需求表
序号
| 食品企业
| 企业类别
| 食品品种
| 备注
|
1
| 快餐盒饭配送企业
| 餐饮服务配送类
|
| 20家
|
2
| 净菜加工企业
| 餐饮服务配送类
|
| 2家
|
3
| 即食即用果蔬企业
| 餐饮服务配送类
|
| 2家
|
4
| 快餐盒饭企业
| 餐饮服务类
|
| 按各场馆分布情况就近选择
|
5
| 食用盐供应商
| 流通类
|
| 1家
|
6
| 25公斤装印度米供应商
| 流通类
|
| 原产地为印度的大米
|
7
| 豆制品加工企业
| 生产类
|
| 1家
|
8
| 奶制品生产企业
| 生产类
| 鲜牛奶、低脂鲜奶、原味酸奶(饮用)、低脂酸奶、果味酸奶、原味酸奶(烹饪)
| 清真
|
9
| 肉制品生产企业
| 生产类
| 清真火鸡胸、酱牛肉、牛肉萨拉米、鸡肉冷切肠、牛肉冷切肠
| 餐饮装,清真
|
10
|
糕点生产企业
|
生产类
| 虾饺、烧卖、豆沙包、咖喱角、咖喱烧卖、奶黄包、春卷、云吞
| 餐饮装,清真
|
传统法棍一整条、核桃+枣早餐面包、核桃仁茶点、黑森林蛋糕、厚吐司面包、胡萝卜葡萄干蛋糕、凯撒面包、蓝莓麦芬、裸麦粉粗面包(黑面包)、牛角面包、纽约芝士蛋糕、巧克力布朗尼、巧克力早餐包、酸面包、特制白吐司面包片、特制全麦吐司面包片、杏仁茶点、亚美尼亚饼、燕麦胡萝卜蛋糕、椰子圈、犹太面包片
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餐饮装,清真冷藏
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11
| 餐饮装韩国泡菜生产企业
| 生产类
|
| 原产地为韩国或韩国人在中国投资建厂生产的泡菜
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